Nutrición en salud y enfermedad ed. Maurice E. Shils [et al] ; tr. Martha Elena Araiza Martínez [et al]
Idioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill 2002Descripción: 2 v. 28 cmISBN: 9701032055 (o.c.); 9701032063 (v. I); 9701032071 (v. II)Tema(s): Dieta para enfermos | NutriciónClasificación CDD: 616.39
Contenidos:
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.1 Ej.1 | Disponible | CC001061 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.1 Ej.2 | Disponible | CC002843 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.1 Ej.3 | Disponible | CC002845 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.1 Ej.4 | Disponible | CC002847 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.1 Ej.6 | Disponible | CC006477 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.2 Ej.2 | Disponible | CC002844 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.2 Ej.4 | Disponible | CC002848 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.2 Ej.5 | Disponible | CC006476 | |
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Campus Cuernavaca | General | 616.39 N88n 2002 (Navegar estantería (Abre debajo)) | V.2 Ej.6 | Disponible | CC006478 |
Traducción de: Modern nutrition in health and disease.-- 9th ed. -- Respecto a la 1a ed. por McGraw-Hill
Incluye bibliografía
1. Apendices al final de cada volumen. -- v.1. Parte 1. Componentes especificos de la dieta.-- Parte 2. Nutrición en sistemas biologicos integrados.-- Parte 3 Valoración dietética y nutricional del individuo. -- v. 2. Parte 4 Prevención y tratamiento de enfermedades.-- Parte 5 La dieta y la nutricion en la salud de las poblaciones.-- Parte 6 Adecuacion, seguridad y descuido del suministro de alimentos.-- Parte 7 Apendice