Cap. 1. El mundo de la célula - Cap. 2. Propiedades fisicoquímicas del agua - Cap. 3. Metabolismo del agua y los electrolitos - Cap. 4. Regulación del equilibrio ácido básico - Cap. 5. Bioquímica de la respiración - Cap. 6. Balance energético y nutrición - Cap. 7. Termodinámica y equilibrio químico - Cap. 8. Estructura y propiedades de las proteínas - Cap. 9. Funciones de las proteínas - Cap. 10. Cinética enzimática - Cap.. 11. Mecanimos y regulación de las enzimas - Cap. 12. Vitaminas - Cap. 13. Química de los carbohidratos - Cap. 14. Química de los lípidos - Cap. 15. Biomembranas - Cap. 16. Introducción al metabolismo - Cap. 17. Metabolismo de los carbohidratos - Cap. 18. Metabilismo de los lípidos - Cap. 19. Metabolismo de los componentes - Cap. 20. Metabolismo de los nucleótidos - Cap. 21. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos - Cap. 22. Oxidaciones biológicas y bioenergética - Cap. 23. Integración del metabolismo - Cap. 24. Introducción a la biología molecular - Cap. 25. La estructura química de los ácidos nucleicos - Cap. 26. Genomas y cromosomas - Cap. 27. Duplicación de los genomas - Cap. 28. La transcripción de los genes - Cap. 29. La traducción: síntesis biológica de la proteínas - Cap. 30. La regulación de la expresión genética