Curso de cocina profesional 1 Manuel Garcés
Idioma: Español Detalles de publicación: España Paraninfo 2000Descripción: 290pISBN: 8428318417Tema(s): Cocina | utiles, utiles, tecnicas culinarias, etcClasificación CDD: 641.58Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso | Campus Cuernavaca | General | 641.58 G37c 2000 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CC001354 |
Incluye bibliografía