Ciencia bromatológica. Principios generales de los alimentos José Bello Gutierrez
Idioma: Español Detalles de publicación: España Díaz de Santos 2000Descripción: 577p. 21cmISBN: 8479784474Tema(s): NutricionClasificación CDD: 615.854| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Campus Cuernavaca | General | 615.854 B45c 2000 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CC002588 | |
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Incluye bibliografia