Nutrición Humana Javier Martínez Monzó, Purificación García Segovia

Por: Martínez Monzó, JavierColaborador(es): García Segovia, PurificaciónIdioma: Español Detalles de publicación: México Alfaomega 2005Edición: 1a edDescripción: 379 P. 23 cmISBN: 9701508890Tema(s): Función y Metabolismo en los diferentes Nutrientes | La Alimentación del adolecente y del adulto joven, del deportista, en el embarazo y apartir de los cincuenta años | La importancia de la Nutrición en las diferentes etapas de la vida | Nutrición Humana | Tecnologías de conservación en los alimentosClasificación CDD: 613.2
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