Química de los Alimentos Salvador Badui Dergal[et al.].
Idioma: Español Detalles de publicación: México Pearson Educación 2006Edición: 4a edDescripción: 702 p. il 23 cmISBN: 9702606705Tema(s): Alimentos | QuímicaClasificación CDD: 664
Contenidos:
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Campus Cuernavaca | General | 664 B33q 2006 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CC005098 | |
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Campus Cuernavaca | General | 664 B33q 2006 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | CC005099 | |
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Campus Cuernavaca | General | 664 B33q 2006 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | CC006001 |
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