Manual de conservación de alimentos una guía paso a paso Luis, Lesur
Idioma: Español Series Detalles de publicación: México Trillas 1999[reimp2006]Descripción: 144 p. il. 27 cmISBN: 9682426995Tema(s): Alimentos | ConservaciónClasificación CDD: 641.4| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 641.4 L47m 1992(2006) (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CC006028 | |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 641.4 L47m 1992(2006) (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | CC006029 | |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 641.4 L47m 1992(2006) (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | CC006030 |
Incluye índice