Administración de comedor y bar María del Carmen Morfín Herrera
Idioma: Español Series Detalles de publicación: México Trillas 2006reimEdición: 2Descripción: 277p. 24cmISBN: 9789682473937Tema(s): Administración de restaurantes | Bares -- AdministraciónClasificación CDD: 647.95| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 647.95 M67a 2006(2007) (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CC009215 | |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 647.95 M67a 2006(2012) (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | CC004157 | |
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Libro impreso
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Campus Cuernavaca | General | 647.95 M67a 2006(2012) (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.3 | Disponible | CC004158 |
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| 647.95 H47c 2009 Calidad en el servicio | 647.95 M67a 2001 Administración de comedor y bar | 647.95 M67a 2001 Administración de comedor y bar | 647.95 M67a 2006(2007) Administración de comedor y bar | 647.95 M67a 2006(2012) Administración de comedor y bar | 647.95 M67a 2006(2012) Administración de comedor y bar | 647.9651 A33a 1998(1999) Administración de hospitales |