Alimenta tu salud Carlos Alberto Medina, Manuel Zamora Gómez y Lorena García Domínguez
Idioma: Español Detalles de publicación: Iowa Cultural, S. A 2009Descripción: 319 p. 28 cmISBN: 9788483691717Tema(s): Alimentos | Dietoterapia | NutriciónClasificación CDD: 615.854
Contenidos:
Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso | Campus Cuernavaca | General | 615.854 M43a 2009 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CC010148 | |
Libro impreso | Campus Cuernavaca | General | 615.854 M43a 2009 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | CC003357 |
Cap. 1. Conceptos de nutrición. -- Cap. 2. Alimentos. -- Cap. 3. Elementos nutritivos de los alimentos. -- Cap. 4. Elaboración y concervación de los alimentos. -- Cap. 5. Nutrición equilibrada. -- Cap. 6. La nutrición en las diferentes etapas de la vida. -- Cap. 7. Dietas especiales. -- Cap. 8. Trastornos de alimentación. -- Cap. 9. Recetas saludables