Bioquímica dental básica y aplicada R. A. D. Williams, J. C. Elliot ; trad. Jorge Orizaga Samperio

Por: Williams, R. A. DColaborador(es): Elliot, J. C., coaut | Orizaga Samperio, Jorge, trDetalles de publicación: México El Manual Moderno Edición: 2a edDescripción: 514 p. fot., diagrsISBN: '9684265182'Tema(s): BIOQUÍMICA | DIENTES | DIENTES -- CUIDADO E HIGIENE | PULPA DENTALClasificación CDD: 617.60654
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Traducción de: Basic and applied dental biochemistry

Incluye bibiografía

Capítulo 1. Bases atómicas y moleculares de la bioquímica. -- Capítulo 2. Polímeros biológicos: Proteínas, péptidos y aminoácidos. -- Capítulo 3. Polímeros biológicos: Carbohidratos. -- Capítulo 4. Polímeros biológicos: Ácidos nucléicos. -- Capítulo 5. Lípidos, membranas y detergentes. -- Capítulo 6. La célula y su suministro de energía. -- Capítulo 7. Digestión y nutrición. -- Capítulo 8. Metabolismo intermedio: Vías catabólicas. -- Capítulo 9. Metabolismo intermedio: Vías anabólicas. -- Capítulo 10. Control del metabolismo intermedio. -- Capítulo 11. Síntesis de macromoléculas. -- Capítulo 12. Genética humana y odontología. -- Capítulo 13. Inmunoquímica. -- Capítulo 14. Bacterias y placa dental. -- Capítulo 15. Química de los fosfatos de calcio. -- Capítulo 16. Composición química y química de los dientes y su medio. -- Capítulo 17. Calcificación del hueso, la dentina y el esmalte. -- Capítulo 18. Bioquímica de los compuestos que contienen flúor. -- Capítulo 19. Aspectos bioquímicos de la caries dental y la enfermedad periodontal. -- Incluye apéndice

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