Krause : dietoterapia / L. Kathleen Mahan ; Sylvia Escott - Stump
Idioma: Español Detalles de publicación: España : Elsevier , 2009Descripción: xxiv, 1351 páginas : il., gráf. fot. ; 28 cmISBN: 9788445819104Tema(s): Alimentos -- RégimenClasificación CDD: 612.3
Contenidos:
Parte 1. Aspectos básicos de la nutrición.
Parte 2. Nutrición a lo largo de la vida.
Parte 3. Proceso de asistencia nutricional.
Parte 4. Nutrición para la salud y el buen estado físico.
Parte 5. Terapia nutricional médica.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro impreso
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Campus Valle | General | 612.3 M34k 2009 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.1 | Solo préstamo en sala | CV006992 | |
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Libro impreso
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Campus Valle | General | 612.3 M34k 2009 (Navegar estantería (Abre debajo)) | Ej.2 | Disponible | CV007035 |
Parte 1. Aspectos básicos de la nutrición.
Parte 2. Nutrición a lo largo de la vida.
Parte 3. Proceso de asistencia nutricional.
Parte 4. Nutrición para la salud y el buen estado físico.
Parte 5. Terapia nutricional médica.