Nutrición y dietoterapia de Krause edit. por L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump ; trad. José Luis González Hernández

Por: Mahan, L. KathleenColaborador(es): Escott-Stump, Sylvia, ed | González Hernández, José Luis, trIdioma: Español Detalles de publicación: México McGraw-Hill Interamericana Edición: 10a edDescripción: xxxviii, 1274 pISBN: '9701032048'Tema(s): DIETA | ENFERMEDADES CARENCIALES | NUTRICIÓN | TERAPEÚTICA | TRASTORNOS DE LA NUTRICIÓNClasificación CDD: 612.3
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Traducción de: Krauses food, nutrition & diet therapy

Incluye bibliografía

1.Bases de la nutrición. -- 2.Nutrición en el ciclo de vida. -- 3.Cuidados nutricionales. -- 4.Nutrición para la salud y la aptitud física. -- 5.Nutrioterapia médica

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